ものすごく辛いシシトウを使って、ペペロンチーノをつくりました。
オリーブオイルにガーリックパウダーとシシトウのみじん切りを入れて炒め、
パスタを投入して塩胡椒で完成です。
ニンニクをみじん切りにすると、手とかまな板がくさくなってめんどくさいので
手抜きしたいときはガーリックパウダーをよく使います。

ハンバーグのソースは、すりおろした玉ねぎを醤油で炒めました。
見た目が寂しかったのでオクラものせてみましたよ。

他はトマトとプラムと大きいシシトウ。
シシトウは農家の直販所で買ったのですが、けっこう辛かったです！
トースターで焼いて、柚子ポンに漬けました。
これは炒めたりした方が辛さが和らぐのかなー。

飲み物は粉末青汁入りパイナップルジュースです・・・。

生きてます！お久しぶりです。
かなり長期間ブログを放置していたらヘンな広告が大変なことに。

忙しかったり、出張が多くて食材をあまり買い置きもできず
外食と適当な自炊ばかりしていたのです。
そうしたら肌荒れと口内炎が〜
なので今日は久々に野菜を多く食べました。魚も久しぶりです。

今、なんだか生活が乱れているのですよ。
植物は枯れるし、いつも使っているグラスは割ってしまうし。
部屋散らかっているし。
これはいけない！と思って、
今日やっと冬物のコートとかスーツをクリーニングに出し、
お風呂のカビ取りをし、洗面所の掃除をして少しスッキリしました。
新しい服も全然買っていないなぁ。

ところで10,000円家計簿が止まっているのですが･･･
すみません･･･外食が多かったので、今までの自炊分は10,000円以内のハズ･･･。
（家計簿つけてない）
出張中は上司持ちだったし･･･

もっとキチンとした自分でいたいので、なるべく自炊もするようにしますが
しばらく更新の間隔があくと思います。
ごめんなさい･･･

白ワイン、マスタード、醤油、塩少々を混ぜたタレにラムをしばらく漬けて、焼いてご飯にのせました。ラムをあまり食べた記憶がないのですが、マスタード味のイメージです。
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鯛のアラ炊きは初めて作って初めて食べました。見た目グロい。他はキャベツと長ネギと落し卵のお味噌汁と、茹でたゴボウを、梅干とマヨネーズと胡麻であえたものです。某掲示板で見たような。あとレタスとグレープフルーツジュース。今日は焼酎がおいしく飲めるようなおかずですがジュースです。3/21のヤケ酒は酷いですね・・・。続きを読むの方に多少書きます。
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