今日はなんだか疲れたので炒め物一品しかつくりませんでした。
独身だからできることですね。
厚揚げとキャベツとニンジンと玉ねぎを胡麻油で炒めて、「香味（シャンウェイ）」という前に買った中華スープの素と醤油と水と片栗粉で味付けしました。

私は粒状の鶏ガラスープの素の方が応用が利いて使いやすく感じ、中華っぽいものを作るときはそちらを使うので、「香味」を使ったのは久しぶりです。味がしっかりついているので、いろいろ他の調味料で味付けするのが面倒な人には良いかと思います。

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半額で買ってきた鯖を早速使いました。生姜とネギ入りです。他はワカメサラダ。

今日は朝から11/11に書いた男の人にばったり会ってしまい、それだけでもテンションが下がりましたが、この人は本能のまま？というか本当に男性ホルモン旺盛のようで、他の人とトラブルになりかけたため、非常に神経がやられました･･･私はひっそり慎ましく穏やかに過ごしたいです。

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・ヨーグルト-----112円
・納豆（3パック）-----89円
・ゴマ鯖-----125円
・玉ねぎ（4個）-----158円
・グレープフルーツジュース-----139円
・牛乳-----128円
・ニンジン-----56円
・マーガリン-----159円
・厚揚げ-----99円
・りんご-----もらいもの
・3%割引----- -26円
・税-----52円
■合計1,091円　（11月残金2,526円）

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今日は少し遅くスーパーに行ったので、鯖が半額になっていました。

クリーム系のパスタが食べたかったので作ってみました。生クリームはないので使っていません。本家に較べたら滑らかさが足りないですが、まずまずです。
作り方は、オリーブオイルで玉ねぎとベーコンを炒め、ガーリックパウダー、牛乳、コーヒークリーム、パルメザンチーズ、塩胡椒を適当に入れ、茹でたパスタを投入、火を止めてから溶き卵を入れて混ぜて完成です。白ワインがあればもっとよさそう。予算に余裕があるときに買っておこう。

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おととい買った観葉植物を鉢に植えました。今、観葉植物はこんなかんじなんです。良いのか悪いのか、休日は部屋から出ずぼーっとしてしまいます。ヒヤシンスも欲しかったのですが、もうスペースが！



おととい買ったものです。
左がグリーンネックレス（280円）、右がレディハート(380円）。
まん丸のグリーンネックレスはよく売っているのですが、ラグビーボール型はあんまり見たことがなくて、ついつれて帰ってしましました。



こちらもおととい買ったもの。
三日月ネックレス（480円）です。グリーンネックレスの三日月バージョンだと思います。こちらもあんまり見ない気がします。ラグビーボール型より200円高いのはなぜだ??

前に使いきれなかった豆腐を冷凍しておいたのですが、それを使ってコロッケをつくってみました。豆腐を解凍して水気を絞り、ツナ、レンジで1分くらい加熱した玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、塩胡椒をまぜて丸め、衣をつけて揚げ焼きにしました。（油をケチった）
他はアスパラの胡麻和えです。意外においしかたので、もう少し作ればよかったー。

今日は注文していた机と椅子が5時に配送される日だったのですが、起きたのが3時･･･あわてて片付けしました。いつでも人を呼べる部屋にしておくのが今後の目標です。といいつつ、机は一人用で椅子も一脚しかないですが。観葉植物は植替えできず。明日こそ。

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ホイル焼きはいつも何分くらい焼いたら良いかわかりません。魚用のグリルがついていれば便利なのにー今回はうちの安いオーブンレンジ40分で大丈夫でした。他はわかめと玉ねぎのお味噌汁とちまきとサラダとみかん。見ての通り特に変わったところはないです。

近頃寒くなったので、そろそろコートを着ようかと思ったのですが、昨年クリーニングに出していませんでした！なので今頃、同じく放置していた夏用のスーツと一緒にクリーニングに出しました。だらしがないですね。
その帰りにホームセンターに寄り、観葉植物を3種類購入しました。明日植え替えます。しかし植物が多すぎて置き場に悩むなぁ。
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ごはんがないので、どうも一品料理になってしまいます。
玉ねぎのみじん切りを炒める時にバターを多く使い、パルメザンチーズも入れた濃い目のコンソメスープに茹でたパスタを入れました。具は玉ねぎの他に、キャベツとニンジンとベーコンです。

昨日ケユカというお店を見てきたのですが、食器類がすごくかわいい！値段も1,500円くらいのが多くてそれ程高くないし、買おうかな〜。その前に料理の腕を上げるのが先か。ちなみに私の使っている食器は、ほぼ100均のものです。今日のはIKEAのこれ。349円でちょっと高め？
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・コーヒークリーム-----89円
・バランスアップ-----119円
・紅茶-----199円
・納豆（3パック）-----54円
・卵（10個）-----120円
・野菜ジュース-----140円
・牛乳-----128円
・レタス-----98円
・アスパラガス-----93円
・ピュアショコラ-----239円
・春巻きの皮-----144円
・ブラックペッパー-----126円
・3%割引------38円
・税-----76円
■合計1,587円　（11月残金3,617円）

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今月はあと3回くらい買い物の行くと思うのですが。
買いすぎないよう気をつけなくてはなりません。

肉乗せ豆腐は、ニラのみじん切りと豚バラを細かく切ったものを胡麻油で炒め、醤油と砂糖と豆板醤で濃い目に味付けしてレンジで温めた豆腐に乗せました。あとは小松菜のおひたしとちまき。
ちまきは11/17に届いた 「聘珍樓」のものです。中に角煮が入っていたので、今日はちょっとこってり目な夕食でした。

毎週、土曜か日曜に玄米を２合炊いて、一食はその日に食べて、残りは４個に分けて冷凍保存しているのですが、冷凍庫のスペースがなかったので、今週は玄米を炊いていないんです。冷凍ごはんのストックがないとなんだか落ち着かないです。
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鮭とキャベツをバターで炒めて、昔買った『香りソルト』という、クレイジーソルトぽいものがあったので、それで味付けしました。今日はちょっと出かけたので、あんまりちゃんと作らず。

出かけたというのは、資格の勉強をするのに机と椅子がやっぱり欲しいなーと思って見てきたのです。今は床に座っているのですが、やっぱり腰に負担が。
うちは７畳ですが、ベッドを置いているしクラビノーバもあるので、机と椅子も置いたら結構狭い･･･うーん



ところで、最近会社帰りに、『ヴィドフランス』に良く寄っています。長居しやすいところと、豆乳黒胡麻バナナジュースがお気に入りです。
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一年間病院に行かなくて健康保険証を使わなかったら、組合から「聘珍樓」の点心セットが送られてきました。肉まん3個入りが5種類、シュウマイ16個、ちまき4個です。うれしいー！冷凍庫はパンパン。肉まんとちまきは朝ごはんに食べようと思います。

朝が弱くて、起きるのはいつも遅刻ぎりぎりなのですが、朝ごはんにおいしいものがあると思うと割と起きられるんです。なので、どうしてもというときはおいしいパンとかを前日に買っておいたりします。

朝起きられるようになるのではないかということで、バウルーのホットサンドメーカーを買おうか長いこと迷っています。使うかな？

炒め物は、キャベツをさっと炒めてからいったん取り出し、豚バラに片栗粉をまぶしたものを炒め、キャベツをフライパンに戻して、水、醤油、酒、砂糖、ガーリックパウダーでつくったタレを投入してさらに炒めました。安物の肉でもとろみがついておいしく食べられます。
あとは適当につくったスープ。こちらもとろみつきです。みかんはもらい物。

いつものことながら、週末の予定がありません。
明日は何をしようかなぁ。球根でも植えようか。
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・牛乳-----128円
・野菜ジュース-----140円
・パルメザンチーズ-----264円
・スパゲティ（1kg)-----188円
・デミグラスソース-----109円
・玉ねぎ-----45円
・キャベツ(1/2)-----59円
・長ねぎ（3本)-----139円
・豚バラ（129円/100g)-----236円
・鮭（4切）-----298円
・3%割引------42円
・税-----78円
■合計1,642円　（11月残金5,204円）

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11月分の予算でやりくりする期間は11/9〜12/9です。
もう半分使っているけど大丈夫でしょうか。

昨日の鶏肉のトマト煮のアレンジです。
ジャガイモが一個だけあったので、ニョッキを作ってみました。ジャガイモをレンジで蒸して、裏ごしして、小麦粉と塩を混ぜて、形を作って茹でただけです。あとは残り物のトマト煮をかけて、とろけるチーズを乗せました。
手抜きですが、昨日よりおいしかったかも。

ところで今月のガス代（プロパン）の請求書が届いたのですが、9,000円くらいになっています！びっくり。お風呂に毎日つかっていて、追い炊きをしたりもしていたのでそのせいか。気をつけなくては。料理も使えるところはレンジを使って、節約を心がけたいと思います。

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水炊き用の鶏肉があったので、この前カレーを作った余りのトマトの水煮を使って、ベーコンと玉ねぎとインゲンと一緒に煮ました。
味付けはコンソメとガーリックパウダーと塩コショウです。
片隅には献立に合わない昨日大量につくった煮物の残りが･･･。

ところで、昨日のニラ玉なのですが、カニ玉とチヂミがイメージに混同している気がします。

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ニラ玉ってこんな感じかなー？と考えながら作りました。
卵にニラのみじん切りを混ぜて胡麻油で焼き、甘酢あんをかけただけです。しかし、よくよく考えてみたらニラ玉を食べたことがない気がしてきました。これはニラ玉で合っているのでしょうか？？
もう一品はさつま揚げと白菜を煮たものです。大量に作ってしまったので、明後日くらいまで食べることになります。
画像にないですけど、青汁牛乳も飲んでます･･･

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・クランベリージュース-----100円

■合計100円　（11月残金6,846円）

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ついうっかり購入。
昨日のチロルチョコはすでに半分ありません。
一般的に、大人になるとお菓子はあんまり食べないのでしょうか。
子供のときより確実に食べているのですが。

・玄米（2kg）-----750円
・低脂肪牛乳-----139円
・チロルチョコ-----239円
・マジックフレーク-----89円
・ニラ-----89円
・3%割引------35円
・税-----64円
　↓↓寝坊して朝コンビニで朝食購入･･･写真なし
・クリーム玄米ブラン-----152円
・クランベリージュース-----100円
■合計1,587円　（11月残金6,946円）

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今月はお米がなくなったので購入しました。
牛乳は低脂肪を買っているというのに、お菓子を大量に買っていますね･･･
チロルチョコは一日二個までを心がけます。（自信がない）
マジックフレークは軽い残業や、会社帰りに図書館でたまに勉強するのでそのとき用です。腹持ちが良いので。
ＢＭＩは19なんですが、体脂肪は25％位あります！

高野豆腐を煮てから、メインを何にしようか考えたのですが、冷凍庫の中にメインになりそうな肉とか魚がなかったのでお稲荷さんを作りました。中は酢飯に白ごまです。同じ豆腐系で変な献立。他は小松菜のおひたしです。

野菜不足になりがちなので、大抵食事のときに合わないと思いつつ野菜ジュースとか青汁とかを飲んでいるのですが、今日はトマトのカクテルです。味は野菜ジュースにややアルコール？って感じで、これくらい（5%)では酔わないので、アルコール入ってなくても良い様な。

今日もどこか出かけたいなぁと思いつつ、家でダラダラとよしながふみの漫画『大奥』を読みました。なんでしょうこの干物女っぷり。起きたのは１４時でした。もったいないなー。
ずっと週末引きこもり状態です。

婚約者が遠距離にいる男の人にご飯とか誘われてて、もちろん断っているのですけど、この際行ったほうが良いのでしょうか。しかしこの人にも自分にも呆れるなぁ･･･。

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カレー粉でキーマカレーを作ってみました。
みじん切りのにんにくと生姜をオリーブオイルで炒めてから、みじん切りの玉ねぎを炒めます。ひき肉を炒めてから水煮豆を追加して、カレー粉とガラムマサラと一味唐辛子で炒めます。水煮トマトを追加し、ローリエと粒状コンソメを入れて煮ます。さらに醤油と塩コショウを適当に入れて煮て完成。水は使っていないです。分量も適当。味を見てカレー粉追加したり。
でもすごくおいしくできて満足でした。

サラダはこれです。これもおいしい。
白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003

今日はとっても寒くて、とうとう電気ストーブを出してしまいました。
関東なのに。

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2007年11月より、食費の家計簿を公開するようにします。
節約の為というよりも、過食防止の為です･･･
予算は一ヶ月10,000円です。平日の昼食は社食でとっていて、給与天引の為カウントしません。ちなみに月5,000円くらいです。

生活費全体の予算は概算でこんな感じです。
毎月貯金ができていれば良いと思っているので、予算分けはかなり大雑把です。
光熱費は冬の高いときが標準だと思って設定しています。

節約しなくてはけっこうキツイです〜。

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【2007年予算】

月額給与手取　190,000円
《月額貯蓄　50,000円》
・家賃-----74,000円
・電気・ガス・水道-----16,000円（プロパンガス高い！）
・通信費-----8,000円（携帯とインターネット）
・食費-----10,000円
・趣味・美容・娯楽・交際費-----30,000円
・雑費-----2,000円

賞与手取（2回分）　900,000円
《賞与貯蓄　400,000円》
・定期代、旅行代、冠婚葬祭費、会社費
　化粧品・高めの服などはここから-----500,000円

■年間貯蓄合計　1,000,000円

・小松菜-----95円
・えのき-----85円
・白菜（1/4)-----89円
・野菜ジュース-----149円
・野菜天-----158円
・豆腐（3丁)-----89円
・納豆（3パック)-----64円
・カレドショコラ-----239円
・玉ねぎ-----45円
・にんにく-----198円
・豆水煮-----100円
・卵（10個）-----120円
・3%割引------34円
・税-----70円　　　　　
■合計1,467円　（11月残金8,533円）

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最近全然家計簿をつけていないのです。（だらけていて）
そうしたら食費がすごいような。なかでもお菓子はかなり買いすぎています。体重も増えている･･･
これはまずいです！
なので、買った食糧の写真と食費の家計簿を公開するようにします。
そうすれば、お菓子の買いすぎも防げるかも。
あと、面倒であんまり買い物をしなくなるかも。

食費の予算は、一ヶ月10,000円にしようかと思います。
この時期残業が多いからどうなるかなぁ。

ちなみに、今日の夕飯は水炊きでした。
はじめは、華道のブログにしようと思っていたのに、どんどん違う方向に進んでゆくなー。

冷凍の鴨肉団子と、冷凍のいんげんと、冷凍しておいた長ネギを、ダシと醤油とみりんと砂糖で甘辛く煮ました。
あとは納豆ごはんと大根サラダとキウイです。
すごく手抜きなんですが、肉団子の解凍から写真を撮るまで30分かかりました。もう少し平日は早く準備できないかなぁ。

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今日はすごくジャンクなんですが。
パスタを茹でてオリーブオイルであえたものに、納豆とみじん切りの玉ねぎと付属のタレと砂糖と醤油を混ぜたものをかけただけです。あと海苔。
パスタは電子レンジで茹でる容器があるので、それを使っています。
スープは、水菜と大根のコンソメスープです。適当。

最近、あんまりいろいろ前向きな気持ちになれないなぁ。

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白髪ネギが太すぎる･･･。
魚の煮汁は、砂糖：みりん：醤油：酒：水＝１：１：１：１：２というのを本で読んだことがあるのですけど、砂糖を少しにしています。

洋食ってパスタ以外あんまり思いつかなくて、和食が多くなってしまいます。
ハンバーグは一回位作ったかなぁ。
考えてみれば、シチューとカレーは一人暮らしをしてから一回も作っていませんでした。（レトルトは食べましたが）
来週にでもどちらか作ってみようかな。

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関東に住んでいるのですが、『コメダ珈琲店』という名古屋の喫茶店が近所にあるので行ってきました。
喫茶店なのにガッツリ食事系がある、不思議な店です。
朝はモーニングサービスがあり、コーヒー一杯の値段で、トーストとゆで卵がつくそうです。

写真はミニシロノワールというものです。
パンにソフトクリームが乗っています。また食べたい。
普通サイズはかなりの大きさなので、おひとり様には無理でしょう･･･。

その後、店で一時間くらい資格の勉強。
今度デートとかするのっていつなんだ？？

ブランチです。甘いものが食べたくて。
ピーナツバターは無糖のものが欲しいのですが、
なかなか売っていないです。

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すごく適当な分量でタレを作りました。
鶏肉はモモの方が良いと思いますが、安いムネで。
上に乗っている葉は、栽培に失敗した二十日大根です。根が太りませんでした。
少しずつ飾りとして使っていこうかと思います･･･。

今日は金曜日ですが、会社からまっすぐ帰宅です。
人と遊ぶのって、何をしたらよいのか良くわからないのですよね。

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式典があったので、もらってきました。
今日はお花の写真だけ･･･